umitomori

umitomori米粉のお菓子教室
『米粉のやさしいお菓子たち』

春のはじまりを、台所で感じる。

やわらかな甘みのにんじんと、
爽やかに広がる柑橘の香り。

春分にお届けする教材セットを
限定３セットご用意しました。

LESSON #01

春分の候｜キャロット＆シトラス

にんじんの自然な甘さに、
柑橘の軽やかな酸味を重ねて。

蒸したてのマフィンに、
ひとさじのジャムを添えるだけで、
ぐっと春らしい味わいに仕上がります。

【今回のセット】

自家製・柑橘ジャム付き（夏みかん）

旬の柑橘を丁寧に煮詰めた、
やさしい甘さの瓶詰めジャム。

マフィンに添えるのはもちろん、
朝のトーストやヨーグルトにも。

日々の食卓に、さりげなく春を添えてくれます。

【このセットでできること】

・蒸しマフィン（2個分）を 2回分 作れます
・届いてすぐにジャムと一緒に楽しめます
・はじめての方でも安心のレシピ付き

【セット内容】

・製菓用米粉（300g）
　熊本県産「みずほちから」使用

・にんじんペースト（180g）
　無農薬で育てられた、甘みの強い“浜紅”使用
（成田市「南実の音農園」）

・柑橘ジャム（夏みかん）

・葛粉（5g）
・アルミフリーベーキングパウダー（10g）
・レッスンテキスト
・IWAKI 耐熱ガラスカップ（1個）

【ご用意いただくもの】

・ミルク（豆乳・オーツミルクなど）
・オイル
・砂糖（きび糖・甜菜糖など ※シロップ不可）
・塩
・お好みの柑橘
・りんご

【ガラスカップについて】

そのまま蒸して、そのまま食卓へ。
繰り返し使える耐熱ガラスカップ付きです。

※フタは密閉式ではありません
※フタはオーブン使用不可
※急激な温度変化はお避けください

【お届けについて】
・３／２１以降発送
・冷凍便でのお届けとなります
・ご自宅で好きなタイミングでお作りいただけます

【販売について】

限定3セットのみ
お申込み開始：3月20日〜

ひとつひとつ丁寧にご用意するため、
数に限りがございます。

気になる方は、どうぞお早めに。

日々の中に、
やさしい甘さと季節の香りを。

台所に春をお届けします。