About
グルテンフリー、ヴィーガン
卵、乳製品、小麦、白砂糖を使わない
”分け隔てなく”をテーマとした
からだと地球にやさしい酵母発酵の米粉蒸まふぃんと焼き菓子屋です
『蒸まふぃんについて』
国産の米粉と生おからをベースに
酵母のみで膨らましている
グルテンフリーの蒸し菓子です
小麦、卵、乳製品、白砂糖、
ベーキングパウダーや
重曹等は一切使用しておりません
心にも身体にも
地球にも
やさしく染み通ってゆく
滋養たっぷりの
ホントウのたべものです
『食材について』
アレルギーや
食事制限のある方にも
召上がって頂けるように
配慮しております
日本のみならず
世界中の滋養あふれる
素晴らしい食材にも
楽しんで出逢っていただけるように
取り組んでおります
バラエティに富んだ食材に
ご縁を頂き
分け隔てのない世界に
広がっていきますように
すべての大切な人々のもとに
届くことを願って
日々丹精しております
umitomori 店主 山里千尋
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不定期でアトリエ販売いたします
商品のリクエストなどありましたら
お気軽にご連絡お問い合わせくださいませ
Mail comeco@umitomori.blue
Phone 09029330429