小麦を使わずに米粉や生おからなどを配合した、体に優しいお菓子です。様々な方に安心して召し上がっていただけるよう配慮しています。
生産者の顔がみえるつながりを大切に素材を選び、 旬の食材を使うことで日々の変化に順応できるココロとカラダ作りのお手伝いをしています。
豆乳ベースのクリームや餡が入ったマフィン、カシューナッツや雑穀を使ったクッキーサンドなど、大地の滋味溢れる商品を提供しています。
Information
2022.8.3森下アトリエから荻窪アトリエへ移転しました
2ヶ月に1度オープンというスローテンポに
お付き合いくださりありがとうございます
オンライン→出店を各月で順番にスケジュールしていますので
大変恐縮ですが今後ともお付き合いくださると幸いです
<online>
エクアドルのクラフトチョコレート(SlowWaterCafe)
<open atrier>
2023.3.4sat / 3.12sun
2023.4.8sat / 4.29sat
<出店>
□2023.4.26wed
umitomoriのお菓子会
@自然食品店コハル
東京都江東区新大橋3丁目4−2
<納品>
■GAIAお茶の水店様
〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台3丁目3−13
2023.4.19wed
■下町のハチドリ様
〒173-0004東京都板橋区板橋2-34-3メゾンクレスト1F
2023.4.6thu
■明日屋靴店+カフェ様
〒135-0001 東京都江東区毛利2丁目4−1
2023.4.13thu